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関西初!餃子マーケット開催。出展店舗が気になる!【餃子フェス大阪】

グルメ
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餃子好き、餃子マニアのための餃子フェス”餃子マーケット”が2019.3/7〜関西初上陸!

今回、大阪あべのハルカス近鉄本店で開催される餃子マーケットのコンセプトは「餃子女子」。女子に人気なsns映え間違いなし&味ももちろん絶品な餃子たちが日本全国から集結します。

当日はその場で食べられる焼き餃子やお持ち帰り用の冷凍餃子も販売。出展店舗をチェックして、お気に入りの餃子を見つけよう&食べ尽くそう!!!

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関西初!餃子マーケットの注目餃子は?

数量限定!ピンクがおしゃれな餃子

photoby https://www.gyo-zafes.jp

餃子の皮にビーツが練りこまれた美しいピンク色が特徴。野菜中心のあっさり目な餃子でパクパク食べられます。餃子女子のコンセプトにもぴったりですね。

[餃子の宮でんでん]:カラフルビーツ餃子/小江戸黒豚餃子/爆弾焼き小籠包/盆栽海老餃子 など

小籠包級のあふれる肉汁で話題の餃子

photoby https://nidaime-ryutaro.shop-pro.jp

↑羽たっぷりに焼き上げた姿です。パリッとした皮に噛んだ瞬間じゅわっと口いっぱいに広がる肉汁が最高!こぼれないよう気をつけましょう。冷凍お取り寄せもあるので、ハマった方はぜひ。

[爆汁肉餃子 二代目龍太郎]:爆汁肉餃子/あらびき焼売(白・黒)/爆汁肉餃子/龍太郎餃子/しそ餃子 など

ワイン×餃子が気になる大阪の人気店

photoby https://r.gnavi.co.jp

「 ワインに合う餃子」がコンセプト。もっちりとした皮に鴨肉がしっかり詰まった餃子は、ジューシーなのにあっさりスッキリと食べられます。餃子ダッカルビも、餃子×チーズ×キムチの間違いない組み合わせで食べたい一品。

[鴨餃子とワイン オペレッタ52]:餃子タッカルビ/白鴨餃子/赤鴨餃子/鴨丼 など

餃子マーケットの出展店舗ぜんぶ知りたい!

餃子マーケットでは約15店舗が出展予定です。どれも全国で有名な人気店ばかり。全部の店舗をチェックしちゃいましょう!※レビューまとめ

 [泡ギョーザFUNHOLiC]

出汁醤油をメレンゲ状に泡立てたふわっふわのタレにつけていただく餃子。泡のまろやかな味わいがやみつきに!?

泡で食べる肉餃子/肉餃子ゴルゴンゾーラパウダー

[うさぎ食堂]

こだわりの専用タレも合わせて美味しく、サイズが小ぶりで食べやすい絶品餃子。雑誌「あまから手帖」テレビ番組「松本家の休日」ラジオ番組など様々なメディアに注目される餃子は、一度食べる価値あり。

USAGIの餃子/一口焼き餃子/元祖拌麺など

[うまいもん空海]

にんにく、生姜がしっかり効いていて、刻んだキャベツや豚ひき肉のバランスもよい大人向け餃子。ビールが欲しくなる印象です。

遠州浜松餃子など

 [餃子専門店 福吉 京都本店]

餃子フェスでは、毎回行列のできる超!人気店。私は、京都宇治抹茶を練りこんだ皮とにんにく不使用、福吉独自の10種類以上の香辛料を混ぜ込んだ抹茶餃子に注目しています。

福吉の肉汁餃子(味噌だれ付)/京の抹茶餃子/福吉の肉汁餃子(味噌だれ付)など

 [幸せ餃子]

地元の食材をふんだんに使った幸せ餃子は神奈川県秦野市のふるさと納税返礼品にも選ばれています。皮は少し厚めでもっちり系、具がとにかくたっぷり入った餃子です。

野菜たっぷり!甘みと旨みが融合した焼き餃子/サクッと揚げ餃子/幸せ餃子

 [じゃげな]

長野県にあるお店で、地元の味噌を使った元祖味噌ダレ餃子が美味しいと有名。2019.1月にもっちり皮や具にさらにこだわった手作り餃子にリニューアルし、新しい味に期待が寄せられます。

元祖信州味噌タレねぎ餃子/元祖塩タレねぎ餃子/元祖信州冷凍餃子 など

 [新宿 光来]

パリッとした皮としっとりとした餡のコントラストが美味しい餃子。昔なつかしい味わいが特徴です。ラーメンも人気で、お昼時はお店前に行列が絶えない人気店。

パリッと餃子/海老ニラ饅頭/松阪ポーク焼売 など

 [富山ブラック 麺家いろは]

富山県産ポークとニラの旨みがたっぷり。ジューシーな味わいが特徴です。豚肉がしっかりして食べ応えがあるのでほおばりましょう。

IROHA肉汁餃子/まるごとエビ餃子/お土産ラーメン黒2食入り

 [中華丸正]

金太郎餃子は、青森県特産のにんにく「MILD229」を使用。次の日ににんにく臭が残らないのでうれしいですね。カリッとした焼き目がついた薄い皮から、白菜や玉ねぎの甘みトロミを感じる餡がでてきて絶品!

金太郎餃子/あらびき肉焼売/豚トロ餃子 など

 [なかよし餃子エリザベスHOKKAIDO]

餃子は皮からすべて手作りなこだわり餃子店。蒸し焼きにした厚めもっちり皮とお肉の相性を楽しめます。羊とクミンはラム肉とカレー風味がする異国情緒あふれる餃子。

豚と生姜の手作り餃子/羊とクミンの手作り餃子 など

 [博多 八助]

昭和38年創業の餃子の老舗名店。九州産の黒豚と国内産の野菜で作られた旨みたっぷりの餡を八助オリジナルの小麦粉で作ったパリもち食感の皮が包みます。にんにく不使用なのでたっぷり味わいたいですね。

博多ひとくち/博多ひとくち餃子 など

[ハレノヒ]

全国から厳選された肉と野菜を毎日届けてもらい、新鮮な食材だけで作った餡がポイント。具がパンパンに詰まった大ぶりの餃子”ハレノヒ餃子”はかむと肉汁お皿にこぼれるほどたっぷりです。

宇都宮ハレノヒ餃子/肉シュウマイ(大)

スイーツ特別出展!甘味で箸休めも◎

photoby https://imo-shimizu.com

福島に昨年オープン以来、メディアで話題の「高級芋菓子 しみず」の“贅沢『芋』パフェ”が、百貨店初登場です。

「ふわり とろり さくり」がコンセプト。もはや、響きだけでも美味しい!!?12層にも渡る味わい深いパフェを餃子マーケットで味わえます。

12の層は

  1.  桜島むらさきクリーム
  2.  大豆きなこグラノーラ
  3.  アイスミルク
  4.  生クリーム
  5.  焼き芋ペースト(紅はるか)
  6.  焼き芋ペースト(安納紅)
  7.  鳴門金時芋棒
  8.  胡麻さつま
  9.  バニラアイスクリーム
  10.  さつま芋チップ
  11.  りんごバターチップ
  12.  バニラビーンズ

さつまいも×りんごは外せない美味しさですが、芋パフェに投入するとは…もう、餃子とは別腹で食べるしかないですね!

他にも、安納芋、さつま金時、桜島紫、紅はるかの4種を食べ比べできる焼き芋スイーツポテトも登場予定です。

餃子マーケットの日程とアクセスは?

日程:2019.3/7(木)〜3/10(日)
時間:10:00-20:00(最終日は17:00閉場)
場所:あべのハルカス近鉄本店 ウィング館9階催会場

4日間だけの短期間フェスなので、混雑が予想されますね…

どの餃子も、そして芋スイーツも魅力たっぷりですが、あらかじめ「これだけは食べたい!」餃子を決めておいてこの機会に食べ逃さないようにしたいですね^ ^

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